打开面霜时觉得香气鲜明，涂开后却变得柔和，或者过一会儿另一种气味更突出，这并不难理解。瓶口闻香、刚刚涂开和停留后的闻香，对应着不同的释放环境。香气变化既与香料本身有关，也与承载它的乳霜配方有关。
面霜中的香气通常由多种气味分子共同形成。这些分子对水、油以及乳化体系其他结构的亲近程度不同，进入配方后，并不会全部待在同一个位置，也不会以相同速度进入空气。我们闻到的，是当时释放出来、到达鼻子的那部分气味，而不是配方中所有香气成分的完整比例。
涂抹会进一步改变这个过程。霜体从容器里的较厚状态铺展成皮肤上的薄层，接触空气的条件随之改变；随着水分和其他易挥发成分减少，剩余薄膜的组成与结构也在变化。香气分子所处的环境变了，释放速度和彼此的相对比例就可能变化，于是出现“刚涂时是这个味道，过一会儿又有些不同”的感受。
乳化体系对不同香气分子的影响也未必一致。模型乳液研究发现，水溶性不同的香气成分，挥发受到延缓的程度可以不同，而且与乳液中的油相比例、稳定油滴的界面膜有关。因此，香气变淡不一定是所有成分同比例减少；某些气味先减弱，另一些气味就可能显得更突出。
这也解释了为什么不能仅凭“面霜比乳液厚”，就判断它一定更留香。霜状外观并不能证明产品采用了微胶囊控释，更不能据此承诺整夜均匀释放，或比乳液留香长若干倍。要比较具体产品，应在相近用量、涂抹面积和环境下，分别观察初段香气与停留后的表现。
品牌确认面霜样品时，可以把反馈说得更具体：是开盖时太浓，还是涂开时突然变强；是不喜欢最初的气味，还是不喜欢后来留下的气味。珠海水信在改样沟通中，会将客户对香味和肤感的描述转成配方、测试与下一版样品的调整事项。明确不满意发生在哪个阶段，比笼统说“把香味减一点”更便于研发判断调整方向。
因此，选择面霜香气，最好按真实使用方式涂开后再作判断。瓶口闻起来喜欢，是第一印象；涂抹过程和停留后的气味是否舒服，才共同构成这款留用产品的完整香气体验。